Farina Petra 5 – Biscotti e Torte

Farina di grano tenero per tutti gli impasti
grano tenero 100% italiano da agricoltura sostenibile integrata

Prodotta con grani a basso tenore proteico, è adatta per produzione di Pasta Frolla, Frolla Montata, Cake, Piadine, lievitati dolci e salati a breve lievitazione (massimo 6 ore). Grazie alla ricchezza di fibre ha una capacità di assorbimento di liquidi molto elevata.

da 1kg – 5kg – 25kg