Descrizione
MUNAZEI
Lacryma Christi del
Vesuvio D.O.C.
Uve: 100% Caprettone, guyot, a piede franco
Tasting: fruttato e saporito, con note di fiori bianchi e agrumi a polpa gialla, con rimandi balsamici. Sapido e intrigante, con buona freschezza e persistenza Abbinamenti: antipasti caldi di pesce, pasta al sugo, zuppa di pesce in bianco
Voi. 13%
MUNAZEI Lacryma Christi del Vesuvio D.O.C. Ci troviamo in Campania, sulle pendici del Vesuvio. Qui si trova Casa Setaro, nata dall’iniziativa di una famiglia che, con grande dedizione, si è dedicata negli ultimi anni alla valorizzazione e alla riscoperta degli antichi vitigni autoctoni della regione, alcuni a rischio di estinzione, come il Caprettone. La produzione avviene nel pieno rispetto dell’ambiente, per dar vita a una gamma di vini rappresentativi del proprio territorio. Ma con un occhio sempre rivolto all’innovazione e al futuro.
MUNAZEI Lacryma Christi del Vesuvio D.O.C. Colore giallo paglierino, al naso rivela un carattere decisamente fruttato, con note di agrumi a polpa gialla, che si accompagnano a richiami di fiori bianchi e balsamici. In bocca è sapido e intrigante, dotato di una buona freschezza e una lunga persistenza.
COSA: Il fascino di un antico vitigno tradizionale
PERCHÉ: Per chi cerca un forte legame con la terra d’origine
PERFETTO CON: Pesce al forno con le patate
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