La classica bionda leggera Bavarese. Questa tedesca a bassa fermentazione, non è pastorizzata. Molto aromatica e armoniosa, a base di malto corposo e luppolo vellutato. La Riegele Privat viene prodotta ancora oggi seguendo l’antica ricetta della birreria, con la loro acqua di fonte, e l’antico processo di miscelazione dei chicchi di malto e prodotta secondo l’Editto di Purezza.