capperi di salina
Un prodotto tipico delle Isole Eolie, in particolare dell'isola di Salina, dove la coltivazione del cappero ha una lunga tradizione. Presidio Slow Food.
Esplora le sue caratteristiche tecniche:
Provenienti dall'isola di Salina, nell'arcipelago delle Eolie, questi capperi sono riconosciuti per la loro particolare qualità e sapore, grazie al microclima e ai terreni vulcanici
dell'isola.
capperi e sale
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ideali per antipasti, aperitivi, condire insalate e pasta o farcire pizze e focacce.
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