Farina Petra “3” – Pizze e Focacce

Farina di grano tenero per tutti gli impasti
grano tenero 100% italiano da agricoltura sostenibile integrata

É una farina di media forza, molto estensibile, adatta per produzione di tutti i tipi di Pizza, Grissini, Pane, Crackers, Focaccia. Ideale per impasti a media e lunga lievitazione. Grazie alla ricchezza di fibre ha una capacità di assorbimento di liquidi molto elevata.

da 1kg – 5kg – 25kg